Férias
Maio 30, 2015
Verdadeiramente de férias e a poucas horas de partir...
Mas ainda vai haver um tempinho para grande jantar de amigos...
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Maio 30, 2015
Verdadeiramente de férias e a poucas horas de partir...
Mas ainda vai haver um tempinho para grande jantar de amigos...
Maio 27, 2015
Ingredientes (2 pessoas)
600 gr camarão congelado sem casca
Óleo de palma
Sal Q.B
1 cebola roxa
3 dentes de alho
Pimenta preta Q.B
Caril 1 colher de chá
Canela 1 colher de chá
Açafrão das Índias 1 colher de chá
Mel para regar
Espinafres ½ molho
1 queijo Mozarella de Búfala
1 Pimento Vermelho
Azeite
Preparação
Camarão: Numa wok, coloque a cebola picada, 2 dentes de alho cortados ao meio e 1/2 colher de oléo de palma; depois de alourar a cebola coloca-se o camarão salpica-se com sal, pimenta preta e especiarias. Deixa-se cozinhar o camarão e ainda em cru adicionar o abacaxi para cozinharem ambos. No final carameliza-se com 1 pouco de mel regado.
Espinafres: Numa panela de água a ferver colocar os espinafres até ficarem cozidos mas ainda estaladiços, colocar em gelo para terminar a cozedura. De seguida numa frigideira colocar um pouco de azeite com um dente de alho, adicionar os espinafres e queijo mozarela.
Assar 1 pimento vermelho, retirar sementes, cortar e servir.
No final é só empratar e degustar.
Maio 25, 2015
Não podia deixar de comentar 3 simples estatuetas da categoria de teatro.
Numa entrega de prémios como os globos de ouro que é encenada, criada e estupidamente organizada por um grupo de comunicação, em que apenas neste grupo existe linhas disponíveis para a obtenção de votos, é natural e habitual que premeie as suas figuras de cartaz, aliás o que tem vindo a acontecer sempre.
Por essa razão acabaram com a categoria de televisão - era um absurdo.
No entanto, este ano adorei a entrega dos prémios de teatro, se os votos de Diogo Infante não foram surpresa, fiquei de queixo caído com a escolha da melhor atriz que foi entregue merecidamente a Sara Carinhas.
Mas a entrega do prémio a Tropa Fandanga como melhor espetáculo foi arrebatador. Uma revista á portuguesa moderna, radical, sem preconceitos, arrojada e com tudo para poder falhar. Mas são estes os riscos que compensam. Merecido. E para quem não viu tem oportunidade de ver novamente em Lisboa no final de junho. Parabéns. Afinal está provado que pode haver qualidade aliado a público.
Maio 24, 2015
Droga,
uma necessidade, uma força suprema
que nos prende a ela como umas algemas,
onde a chave se encontra bem longe ou já se perdeu.
Começa uma vida a despedaçar-se,
devido à curiosidade maldita,
a espuma cai-nos dos cantos dos lábios,
viscosa, nojenta, branca e borbulhenta.
A vontade de voltar a tomá-la entra em qualquer espírito,
e cada vez mais,
aquele pó branco brilhando no escuro de uma casa degradada.
A minha primeira vez foi dolorosa,
pior do que me cortarem a língua,
espetei a agulha, o sangue saía pois não encontrava a veia
para inejtar a poção mágica que me levaria às nuvens.
O foguetão começou a partir,
desta vez lá para baixo, para o inferno,
a vida passou toda pelos meus olhos,
perdi a força nos meus membros e quando acordei estava num parque
com 500 paus no bolso, pronto para arrumar mais um carro.
É o que acontece.
A droga é uma porta que se abre com bastante facilidade
e serve de salvaguarda a quem tem medo da vida.
Quem a encontra, perde-se.
Quem a perde, morre.
By Pedro Miguel Carvalho
Maio 24, 2015
Já falta muito pouco para levantar voo e partir à descoberta das cores das mauricias.
Uma ilha no índico que me apaixonou a partir do momento que comecei a conhece-la melhor - savanas, praias de agua cristalina, florestas, vulcões, tantas paisagens num pequeno pedaço de Terra.
Em contagem decrescente...
Maio 22, 2015
Ontem foi dia de Teatro, a escolha recaiu na peça Sax-Tenor em exibição no Teatro D. Maria II.
Uma história verdadeiramente arrepiante, com uma carga dramática, por vezes mesmo trágica.
A história é simples, num qualquer degredo, num bairro dos arredores de Santiago de Compostela em Espanha, num beco de prostitutas, loucos, chulos e oportunistas acontece um assassinato de um jovem “músico” de saxofone tenor... esta é a premissa para o início do espetáculo.
Sempre debaixo de chuva, tal como lágrimas derramadas pelo jovem, ou pelo contrário refletindo a falta destas lágrimas de compaixão, a história vai-se desenrolando ao jeito de flashback durante uma entrevista ao personagem principal da peça, aquele galego que se denomina Tio Sam.
É este homem, que não pertence verdadeiramente ao bairro mas que aqui se sente bem, bêbado, gasto, mas com um coração de oiro que vai apresentando toda a história e todos os personagens.
A partir daí, nós próprios nos sentimos uns detetives, para tentar perceber quem? Quem matou o jovem sax-tenor?
Tudo isto num primeiro ato regado de mistério, onde Passarinha a prostituta mor do bairro se evidencia no meio de todos os outros, a Pranhuda, o Sinatra, o Almirante louco, o pequeno Gigante, o Judeu, Hortense a louca e velha prostituta, a Lola – filha do Judeu, Valentim que aqui é valentão.
Um grupo de personagens riquíssimo, que depois é ainda completado pela mãe e pai do morto.
Num 2º ato também misterioso e depois de desvendarmos quem matou o sax-tenor, ficará a questão e quem matou a sua mãe.
Uma história fabulosa, cheio de tristeza, tragédia, drama, loucura, amargura que todos deviam ver. Nós próprios nos podemos comparar a esses personagens, cada um é quase como que um defeito nosso ou uma nossa virtude. É isso que permite este espetáculo, analisar-mos a nossa sociedade. No final de contas, poetas e loucos todos somos um pouco!
Tenho de salientar dois pontos negativos na minha perspetiva, a tradução do texto poderia conter menos asneiras, ou alterá-las, chocariam na mesma mas não cansava. Depois os 2 polícias bêbados, ignorantes, corruptos e que buscam no fim da noite as putas deste bairro, funcionaria melhor se fossem verdadeiramente 2 homens em vezes de figuras femininas encobertas por capuzes.
Mas tenho que salientar o excelente trabalho de ator, as excelentes interpretações de Paula Mora, João Grosso e da Passarinha (não sei o nome da atriz lamento). A encenação é fabulosa, muito bem pensada e criativa, o desenho de luz ténue e sombrio é maravilhoso, o cenário está perfeito para este drama e depois os figurinos que são vistosos, adaptados, contemporâneos, são brilhantes.
É ver até final do mês.
Maio 21, 2015
A Casa Ferreira, produção de Vinho do Porto deste finais de 1700 e que teve o seu explendor no século XIX com a D. Antónia Ferreira, alcançou um feito fabuloso.
Uma garrafa de reserva vintage de 1815, alcançou em Londres o preço recorde de 6.800 euros.
A história é simples, é um vinho raríssimo, existe pouquíssimas garrafas desse ano. E Porquê? A história é curiosa: Em 1815 ocorreu o final das batalhas de Waterloo com os militares Ingleses, como Wellinghton, a destronar Napoleão. Noites de festas se seguiram à vitória e sempre regadas com o famoso e fabuloso Vinho do Porto. A Produção não era como hoje em dia, e esgotaram.
Assim, apenas a Casa Ferreira mantém algumas garrafas dessa colheita.
O comprador foi um inglês anónimo que é fã dos nossos vinhos do Porto, e que já anteriormente tinha provado esta colheita. Para ele era obrigatório conseguir a garrafa.
Além do nome do vinho do Porto, do Douro e de Portugal estarem nas bocas do mundo, o que é fantástico, as receitas deste leilão vão ser doadas à APELA - Associação Portuguesa de doentes de esclerose Lateral Amiotrófica.
Uma grande iniciativa.
Maio 21, 2015
Mais uma candidatura portuguesa a Património Imaterial da Humanidade, desta vez, é o Tapete de Arraiolos, obviamente e como o nome indica estes tapetes tiveram a sua origem em Arraiolos, alentejo, mas hoje por todo o país se fazem estes tapetes que têm valores e preços muito elevado.
É sempre bom, e de reconhecimento, este esforço pela cultura e tradições portuguesas.
Há quem adore, há quem os odeie, mas agora com uma tendência para tudo o que é vintage e kitsh pode ser que a moda volte a pegar.
A iniciativa é boa, põe Portugal nas bocas do mundo e é algo que pode aumentar as exportações.
A iniciativa começou no Vaticano, com a oferta de um dos nossos tapetes ao papa Francisco, provavelmente em pouco tempo toda a gente o poderá apreciar num dos museus do Vaticano.
Depois do Fado e do Cante alentejano vamos lá levar o Tapete de Arraiolos às bocas do mundo.
Maio 20, 2015
E anda um país a incriminar e a julgar um polícia, sem darem o benefício da dúvida e da inocência.
O ato cometido foi simples, um polícia, que por acaso é um jovem sub-comissário bastante respeitado em Guimarães e com um grande curriculum, teve a ousadia de agredir um benfiquista com um bastão aquando o jogo que levou o SLB à vitória do título.
É questionável? Provavelmente sim, ao agredir um adepto à priori inocente em frente aos seus filhos menores.
Mas eu pergunto: além do ambiente incendiário que existia causado pelas manifestações dos benfiquistas, a destruição de todo um estádio, o roubo dos armazéns do Guimarães, não será que este polícia estava sobre um gigantesco acumulado de stress devido às suas funções, e que ninguém está a ligar a essa situação?
Outra questão: Será que esse senhor para ser agredido não terá desrespeitado o agente de autoridade? Será que não estava envolvido em nenhum dos atos de vandalismos executados, ou no roubo?
Vamos presumir que o homem, esse santo, nada fez, concordo o ato do polícia é errado e tem de ser punido por isso.
Vamos imaginar que até aconteceu alguma coisa do desconhecimento público, será assim tão questionável?
Vamos averiguar e esperar por novas informações e depois julgar!
Mas além disso não deveremos também envolver o tribunal de menores nesta questão. É que um fator importante parece que está a ser esquecida, aquele senhor que foi vítima, levou o seu filho de 8 anos para um estádio repleto de gente, que como toda a gente sabe é local de risco, além disso num dia de calor, não hidratando a criança deixando a mesma prestes a desmaiar. Será que isto não será condenável? Isto está comprovado, não é preciso aguardar investigações é apenas acionar a justiça!
Maio 18, 2015
Questões,
Dúvidas,
Interrogações,
Afirmações,
Incertezas,
Subtileza,
Há coisas que aparentam ser aquilo que são,
Mas há respostas por desvendar e nem tudo o que parece é!
Portanto,
Duvída,
Esclarece,
Responde,
Questiona,
Aí poderás encontar as tuas certezas!
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