Saturday Dinner Life
Agosto 10, 2015
E este Sábado foi dia de jantar de familia na minha casa.
A Ementa foi algo trabalhosa mas penso que o resultado final foi bom.
Para abrir o apetite uns gins com mirtilos e estrela de aniz bem fresquinhos, ao que parece era bom, mas como não sou um gin lover despensei e agarrei-me logo à sangria de frutos vermelhos e romã.
Entrada composta por bruchetas com queijo chevre e framboesa regadas com mel, e uns chouriçõs assados para acompanhar uma broa de milho.
O Prato foi a minha especialidade Caril de Camarão. Estava bom mas já fiz muito melhor.
Para sobremesa umas espetadas de fruta e uns petit gateau com gelado de mascarpone e morango.
No final da noite acho que ficou tudo satisfeito, mas mais importante foi passar uma bela tarde e noite com a familia, irmãs, cunhado, primo e o meu afilhadinho mais novo.
Quando acabei de arrumar a casa, tomei um duche e deitei-me com a certeza de missão cumprida.
